PROPOSAL USAHA
SWEET PUDING MANINO

DISUSUN OLEH:

1. M. TOMA ABRIYANTI                      (17)
2. MAYA RISMAYANTI                        (18)
3. NINING SETIOWATI                       (19)
4. NOERCOLLIN                                (20)

XII AKUNTANSI 1

SMK N 1 JOGONALAN

BAB I

PENDAHULUAN

1.1            Latar Belakang

Di era globalisasi yang semakin maju banyak sekali barang-barang atau produk lain serba mahal, karena selera manusia yang semakin tinggi dan berubah-ubah, salah satunya yaitu selera makanan. Saat ini banyak sekali makanan-makanan baru yang bermunculan dan rasa yang bervariasi dan makanan yang lezat selalu identik dengan harga yang mahal. Namun ada pula makanan yang lezat yang dapat diperoleh dengan membuat sendiri dan membeli dengan harga yang sangat murah, salah satunya puding.

Walaupun persaingan yang cukup ketat dalam pasar makanan tidak menyurutkan langkah kami untuk mencoba memproduksi makanan puding ini dikarenakan sedikitnya persaingan dalam produksi makanan puding.

Pada kesempatan ini, kami berusaha merajut usaha baru dalam rangka praktikum kewirausahaan dengan membuka usaha baru. Usaha ini kamiberi nama Sweet Puding Manino, pudding coklat manis sesuai dengan potensi peluang usaha yang ada, hargapun kami sesuaikan dengan kantong ekonomis warga sekolah.

1.2            Tujuan

Tujuan proposal ini adalah membuat sebuah produk yang dapat dinikmati tanpa harus mengeluarkan biaya yang mahal, yaitu puding yang dapat di buat sendiri dirumah dan bahan- bahan yang mudah didapatkan. Menjadikan puding menjadi makanan favorit dan makanan yang sehat untuk dikonsumsi dalam kondisi dan waktu kapanpun serta acara-acara.

1.3             Manfaat

Proposal ini dibuat agar bermanfaat untuk :

a.       Membantu kami mengembangkan usaha yang sedang kami jalankan.

b.      Membantu kami untuk berpikir kritis dan obyektif atas bidang usaha pada peluangnya.

c.       Membantu kami dalam pengembangan usaha kami seperti,penambahan modal dari pihak lain.

d.      Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan meyakinkan usaha yang sedang kami jalankan kepada pihak lain yang memerlukan.

BAB II

PROFIL PERUSAHAAN

2.1 Nama Usaha Perusahaan

            Usaha kami bernama Sweet Puding Manino dikarenakan “Manino” merupakan singkatan dari nama penanam modal usaha ini. Sedangkan “Puding” yaitu produk usaha kami yaitu puding. “Sweet Puding Manino” diperkenalkan pertama di area SMK N 1 JOGONALAN dan sekitarnya.

2.2 Bidang Usaha

            Usaha Sweet Puding Manino bergerak dibidang cemilan sehat. Memilih bidang makanan sehat atau puding  karena usaha ini lah kita dapat memenuhi kebutuhan bahkan berlebih. Modal yang dikeluarkan pun tidak begitu banyak, namun keuntungan yang diperoleh lebih dari cukup dari modal yang dikeluarkan.Usaha puding seperti ini kami pikir sangat membantu untuk awal usaha dan terbilang sedikit pesaingnya. Untuk sasaran pemasaran, Sweet Puding Manino ini aman untuk dikonsumsi untuk segala jenis usia khususnya anak-anak dan remaja.

1.3   Analisis SWOT

1.      Stenght

Produk yang dihasilkan  “Sweet Puding Manino” enak rasanya, pemiliknya ramah, proses pembuatannya bersih, menggunakan bahan-bahan alami, jumlah pesaing produk sejenis tergolong masih rendah dan disukai berbagai kalangan.

2.      Weakness

Belum mempunyai tempat tersendiri untuk perusahaan ini.

3.      Opportunity

 “Sweet Puding Manino” diperkirakan akan lebih maju jika sudah mempunyai cabang ditempat-tempat yang ramai untuk memperbanyak konsumen dan memperluas jaringan pemasaran produk serta memperbanyak variasi rasa. Namun peluang saat ini masih dianggap besar untuk dipasarkan di area sekolah.

4.      Threat

“Sweet Puding Manino” terbilang belum terlalu banyak usaha jenis seperti ini dengan melihat kondisi yang sudah di survey di lingkungan sekitar, adanya usaha usaha baru lainnya merupakan ancaman bagi usaha kami.

BAB III

ANALISIS LINGKUNGAN

3.1  Produk dan Segmentasi Pasar

1.      Produk

Produk ini adalah Puding yang menggunakan bahan-bahan alami, rasanya manis dan berserat tinggi serta baik untuk kesehatan, adapun harganya juga sangat terjangkau.

2.      Segmentasi Pasar

Segmentasi pasar dari produk ini yaitu untuk kalangan umum karena bisa dinikmati dari semua kalangan, dari yang muda sampai yang sudah dewasa  juga bisa menikmati produk ini.

   Perencanaan Pemasaran        

Analisis Target Pasar

Dalam berbagai jenis usaha apapun baik jasa, dagang maupun industri kegiatan pemasaran adalah hal yang harus dipersiapkan sebaik mungkin karena tingkat kepentingannya yang sangat tinggi. Dan pemasaran sendiri berarti suatu sistem keseluruhan kegiatan bisnis yang ditujukan untuk merencanakan, menentukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang dapat memuaskan kebutuhan pembeli yang berminat.

Mengingat pentingnya pemasaran tersebut, maka usaha mikro inipun harus menentukan segmen pasarnya. Segmentasi pasar SWEET PUDDING MANINO  ini terdiri beberapa faktor:

1)       Faktor Geografis               :  SMK N 1 Jogonalan dan sekitarnya

2)      Faktor Demografis             :          

a.       Usia                  : semua usia

b.      Jenis Kelamin : pria dan wanita

Usaha SWEET PUDDING MANINO ini merupakan usaha yang menjanjikan, karena peminatnya yang hampir merata di setiap kalangan masyarakat atau siapa saja bisa menikmatinya.

Pasar Sasaran (Targeting Market)

Peluang pasar dari usaha ini cukup luas segmen pasarnya dengan sasaran utama adalah masyarakat SMK N 1 Jogonalan dan sekitarnya secara umum.

Metode Identifikasi Minat Konsumen

Dalam hal ini para pengusaha harus mengetahui jenis makanan ringan apa yang diinginkan konsumen, serta mengenai harga dan pelayanan yang diharapkan.

Oleh karena itu, kami berupaya untuk menerapkan beberapa metode yang mampu memuaskan keinginan bahkan kebutuhan konsumen, dengan metode:

a.       Penetapan harga ekonomis. Setelah diadakan pengamatan pasar dan dibandingkan dengan biaya produksi, maka kami menetapkan harga penjualan SWEET PUDDING MANINO seharga Rp.1000/cup

b.      Pelayanan yang ramah, kebersihan, dan senyum.

Pendekatan Penjualan

Volume Produksi

Berdasarkan persentase masyarakat yang diharapkan membeli, maka volume penjualan ialah 100 Cup SWEET PUDDING MANINO.

Strategi Bersaing.

Tidak ada penjualan produk yang tidak memiliki pesaing, sekalipun pesaing berada jauh dari lokasi pemasaran tetapi itulah pesaingnya, dan SWEET PUDDING MANINO  banyak memiliki pesaing. Untuk menanggapi persaingan tersebut dibutuhkan strategi persaingan yang sehat dan tidak merugikan pihak-pihak tertentu.

Strategi yang akan kami lakukan:

1)      Produk          : mutu pasti lebih baik karena kami akan sangat menjaga

                             kualitas  produk yang akan kami jual

     2)      Harga           : harga yang kami tawarkan tidak terlalu mahal sehingga

                                  harga mampu bersahabat dengan konsumen secara umum

     3)      Tempat Penjualan   :Dikondisikan (disekitar sekolah)

4)      Promosi                  : melalui social network seperti Instagram,mulut ke

                                      mulut

Konsep Bisnis

Nama Usaha                                         :  Sweet Pudding Manino

Lokasi                                                 :  SMK N Jogonalan dan sekitarnya

Jenis Usaha                                :  Usaha Kecil Menengah

Status                                         :  Permulaan

Tujuan Usaha

Melatih dan mengembangkan keterampilan berbisnis dan disiplin ilmu ekonomi sejak dini, dan membuka kesempatan bagi semua kalangan untuk menjadi pengusaha muda.

Cara dan Bahan Pembuatan Puding

1.KOMPOSISI:

Gula,

Krimmer nabati

Susu bubuk

Karagenan

Konnyaku bubuk,perisa identic alami vanilla.

2.CARA PENYAJIAN:

Ø  Masukan pudding susu kedalam wadah ,lalu tambahkan 500ml air kedalamnya, aduk rata.

Ø  Masak,sambil diaduk hingga mendidih.

Ø  Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.

Pudding susu siap dinikmati,

BAB IV

ANALISIS KEUANGAN

4.1Modal

1.      Bahan Baku :

Nutrijell Pudding 4 @Rp 7.000,- =   Rp 28.000,-

2.      Bahan Tambahan

    Buah- buahan                             Rp,15.000,-

3.      Biaya Perlengkapan/Peralatan:

a.     Cup + Sendok                              Rp 7.500,-

Jadi, total modal adalah                     Rp50.500,-

4.2  Perkiraan Pengeluaran

Modal sejumlah Rp 50.500,- mampu untuk memproduksi 75  cup puding.

HPP     =  Modal : Produksi

= Rp50.500,- : 75

= Rp 670,-  à Rp 700,-

4.3  Perkiraan Laba/Rugi

Laba yang diinginkan 25%        = Laba x HPP

                                                = 25%  x Rp.1000,-

                                                =  Rp. 250 ,-

Harga Jual                                    = Total Laba (Rp) + HPP

                                                = Rp. 250,- + Rp. 700,-

                                                = Rp. 950

                                                = Rp. 1.000 (dibulatkan)

4.4   Perhitungan BEP

BEP                               = Total Biaya : Harga jual rata-rata

                                    = Rp 50.500,- : 1.000

                                    = 50,5 cup

                                    = 51 cup (pembulatan)

Total Per Hari                = BEP : Target penjualan per hari

                                  = 51 : 75

                                    = 0,68 / 1 hari

Untuk mencapai BEP harus menjual 51 cup yang dapat di capai selama 1 hari.

BAB V

PENUTUP

5.1 Kemungkinan Perluasan Usaha

Kemungkinan perluasan usaha yaitu kami akan memperluas jaringan pemasaran produk dengan cara membuka cabang-cabang baru  serta memperbanyak variasi rasa dari jelly itu sendiri agar para konsumen tidak merasa bosan dengan “Sweet Puding Manino”.

         

5.2 Kesimpulan

      Dari kegiatan yang kami lakukan adalah bahwa siswa sangat memerlukan proses pembelajaran seperti ini. Karena kita bisa secara langsung merasakan bagaimana cara menawarkan dan menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika nanti kami akan membuka suatu usaha. Asal ada kemauan dan keinginan untuk berusaha pasti kita bisa melakukannya, karena dalam dunia bisnis modal bukanlah sagalanya.